La recopilación de datos es una parte rutinaria de las operaciones diarias del banco de alimentos. El equipo directivo debe revisar, verificar y analizar regularmente los datos para utilizarlos en la toma de decisiones. Aunque los costosos sistemas informáticos pueden facilitar la recopilación de datos, las hojas de cálculo son ampliamente utilizadas por casi todos los bancos de alimentos. Pueden ser herramientas poderosas, por lo que entender los fundamentos de su uso puede ahorrarle tiempo y ayudarle a sacar más provecho de sus datos.
En este taller se utilizará la plantilla de recepción de inventarios que muchos de ustedes utilizan para ilustrar algunas de las principales funciones de Microsoft Excel, de modo que puedan utilizar fórmulas básicas, filtros y gráficos para ayudar a elevar el uso de los datos.
Miércoles 30 de junio