A recolha de dados é uma parte rotineira das operações diárias dos bancos alimentares. A equipa de gestão deve rever, verificar e analisar regularmente os dados a utilizar na tomada de decisões. Embora os dispendiosos sistemas informáticos possam facilitar a recolha de dados, as folhas de cálculo são amplamente utilizadas por quase todos os bancos de alimentos. Estas podem ser ferramentas poderosas, pelo que a compreensão dos princípios básicos de como as utilizar pode poupar-lhe tempo, e ajudá-lo a obter mais dos seus dados.
Este workshop irá utilizar o modelo de recepção de inventário que muitos de vós utilizam para ilustrar algumas das principais características do Microsoft Excel, para que possam utilizar fórmulas básicas, filtros, e gráficos para ajudar a elevar a utilização dos dados.
Quarta-feira, 30 de Junho