Oportunidades para a recuperação alimentar na Ásia Pacífico

 

Compreender onde, como, e porque existem oportunidades de recuperação alimentar na cadeia de abastecimento é fundamental para a estratégia de Sourcing de Produtos de um banco alimentar. 

Como parte da estratégia da GFN de apoiar e reforçar as capacidades de Sourcing de Produtos dos bancos alimentares, a GFN encomendou à empresa de estudos de mercado Mintel um inquérito às empresas da Ásia Pacífico sobre a forma como gerem as perdas e desperdícios alimentares (FLW) nas suas cadeias de abastecimento. Esta pesquisa abrangente fornece detalhes sobre a natureza, escala e factores que contribuem para a FLW. Além disso, a pesquisa detalha as soluções que as empresas estão a utilizar para lidar com a FLW, e identifica as percepções e barreiras à doação de alimentos.

O estudo envolveu 390 entrevistas detalhadas com profissionais da indústria alimentar na produção, manipulação, distribuição e retalho. Os países no âmbito são a China, Hong Kong, Índia, Indonésia, Malásia, Filipinas, Singapura, Coreia do Sul, Taiwan, Tailândia, e Vietname.

Junte-se à Mintel e à GFN neste evento para apresentar uma síntese regional da investigação, contextualizando e priorizando as aprendizagens mais relevantes para os bancos alimentares. Após o webinar, partilharemos as conclusões detalhadas dos países com os respectivos bancos alimentares.

Separadamente, a GFN também encarregou a Mintel de coligir indústria, categoria de produto, marca e informação de contacto sobre fabricantes em 11 países da região da Ásia-Pacífico: Austrália, China, Hong Kong, Malásia, Nova Zelândia, Filipinas, Singapura, Coreia do Sul, Taiwan, Tailândia e Vietname. Estes dados serão também partilhados com os respectivos bancos alimentares na sequência deste webinar.

Sobre a Mintel:

A Mintel é a especialista no que os consumidores querem e porquê. Como agência líder mundial de inteligência de mercado, a nossa análise dos consumidores, mercados, novos produtos e paisagens competitivas fornece uma perspectiva única sobre as economias globais e locais. Desde 1972, as nossas análises preditivas e recomendações de peritos têm permitido aos nossos clientes tomar melhores decisões comerciais mais rapidamente. Embora o mundo tenha evoluído nos últimos 50 anos, o nosso objectivo permanece inalterado: ajudar as empresas e as pessoas a crescer.

Da avaliação do mercado à análise da paisagem, a Mintel Consulting oferece um novo ponto de vista apoiado por dados rigorosos sobre marca, inovação, estratégia e percepção do consumidor. As maiores empresas do mundo escolhem a Mintel Consulting porque esta é apoiada pelos conhecimentos, conhecimentos e perícia, e enraizada na pesquisa rigorosa e multidisciplinar, sobre a qual a reputação da Mintel é construída. Nenhuma outra consultoria estratégica pode recorrer a esta gama de recursos para responder às questões-chave que as empresas enfrentam hoje - e amanhã.

Sexta-feira, 25 de Março

• 21:30 - 23:00 UTC -5 (Chicago 21:30, quinta-feira 24 de Março)
• 9:30 - 11:00 UTC + 7 (9:30 am Bangkok, Ho Chi Minh City, Jakarta)
• 10:30 - 12:00 UTC + 8 (10:30 am Hong Kong, Kuala Lumpur, Shanghai, Singapura, Taipé)
• 11:30 - 13:00 UTC + 9 (11:30 Seul)
• 13:30 - 15:00 UTC + 11 (13:30 pm Sydney)
• 15:30 - 17:00 UTC + 13 (15:30 pm Christchurch)

FALADORES:

• Tara Shyam, Directora Associada, Regional Product Sourcing & Strategic Partnerships, Asia-Pacifico, GFN.
• Hannah Pucci, Directora de Consultoria, Investigação Primária, Mintel.
• Colby Klester, Director de Consultoria, Investigação Primária, Mintel.

Esta sessão estará disponível em inglês, coreano, mandarim, e vietnamita.

Esta sessão será gravada e uma gravação vídeo estará disponível para visualização após o evento.