Oportunidades para a recuperação alimentar na Ásia Pacífico

 

Compreender onde, como e porquê existem oportunidades de recuperação de alimentos na cadeia de abastecimento é fundamental para a estratégia de aprovisionamento de produtos de um banco alimentar. 

Como parte da estratégia da GFN de apoiar e fortalecer os recursos de fornecimento de produtos dos bancos de alimentos, a GFN contratou a empresa de pesquisa de mercado Mintel para pesquisar empresas na Ásia-Pacífico sobre como elas gerenciam a perda e o desperdício de alimentos (FLW) em suas cadeias de suprimentos. Esta pesquisa abrangente fornece detalhes sobre a natureza, escala e fatores que contribuem para o FLW. Além disso, a pesquisa detalha as soluções que as empresas estão a utilizar para lidar com a PDA e identifica as percepções e barreiras à doação de alimentos.

O estudo envolveu 390 entrevistas pormenorizadas com profissionais da indústria alimentar nos sectores da produção, manuseamento, distribuição e venda a retalho. Os países abrangidos são a China, Hong Kong, Índia, Indonésia, Malásia, Filipinas, Singapura, Coreia do Sul, Taiwan, Tailândia e Vietname.

Junte-se à Mintel e à GFN neste evento para apresentar uma síntese regional da investigação, contextualizando e priorizando as aprendizagens mais relevantes para os bancos alimentares. Após o webinar, partilharemos as conclusões detalhadas dos países com os respectivos bancos alimentares.

Separadamente, a GFN também encomendou à Mintel a recolha de informações sobre a indústria, a categoria do produto, a marca e os contactos dos fabricantes em 11 países da região Ásia-Pacífico: Austrália, China, Hong Kong, Malásia, Nova Zelândia, Filipinas, Singapura, Coreia do Sul, Taiwan, Tailândia e Vietname. Estes dados serão também partilhados com os respectivos bancos alimentares após este webinar.

Sobre a Mintel:

A Mintel é especialista em saber o que os consumidores querem e porquê. Como a principal agência de inteligência de mercado do mundo, nossa análise de consumidores, mercados, novos produtos e cenários competitivos fornece uma perspetiva única sobre as economias globais e locais. Desde 1972, a nossa análise preditiva e as recomendações de especialistas têm permitido aos nossos clientes tomar melhores decisões de negócio mais rapidamente. Embora o mundo tenha evoluído ao longo dos últimos 50 anos, o nosso objetivo mantém-se inalterado: ajudar as empresas e as pessoas a crescer.

Da avaliação de mercado à análise do cenário, a Mintel Consulting oferece um novo ponto de vista apoiado por dados rigorosos sobre marca, inovação, estratégia e perceção do consumidor. As maiores empresas do mundo escolhem a Mintel Consulting porque ela é apoiada por insights, conhecimento e experiência, e enraizada em pesquisas rigorosas e multidisciplinares, sobre as quais a reputação da Mintel é construída. Nenhuma outra consultoria estratégica pode contar com essa gama de recursos para responder às principais questões que as empresas enfrentam hoje - e amanhã.

Sexta-feira, 25 de Março

• 21:30 - 23:00 UTC -5 (Chicago 21:30, quinta-feira, 24 de março)
• 9:30 - 11:00 UTC + 7 (9:30 Bangkok, Cidade de Ho Chi Minh, Jacarta)
• 10:30 - 12:00 UTC + 8 (10:30 Hong Kong, Kuala Lumpur, Xangai, Singapura, Taipé)
• 11:30 - 13:00 UTC + 9 (11:30 em Seul)
• 13:30 - 15:00 UTC + 11 (13:30 Sydney)
• 15:30 - 17:00 UTC + 13 (15:30 em Christchurch)

FALADORES:

• Tara Shyam, Directora Associada, Regional Product Sourcing & Strategic Partnerships, Asia-Pacifico, GFN.
• Hannah Pucci, Directora de Consultoria, Investigação Primária, Mintel.
• Colby Klester, Director de Consultoria, Investigação Primária, Mintel.

 Esta sessão estará disponível em inglês, coreano, mandarim e vietnamita.

Esta sessão será gravada e uma gravação vídeo estará disponível para visualização após o evento.