Dana Gunders es directora ejecutiva de ReFED, una organización sin ánimo de lucro con sede en EE.UU. que trabaja para acabar con la pérdida y el desperdicio de alimentos en todo el sistema alimentario mediante la promoción de soluciones basadas en datos. Es una experta nacional en sistemas alimentarios y fue una de las primeras personas en dar la voz de alarma sobre la cantidad de alimentos que se desperdician en todo el país y las consiguientes repercusiones en el medio ambiente, la economía y la seguridad alimentaria.
Durante casi una década, antes de trabajar en ReFED, Dana fue científica senior en el Consejo de Defensa de los Recursos Naturales (NRDC), donde fue autora del histórico informe Wasted sobre el desperdicio de alimentos y testificó ante el Congreso sobre el tema. Mientras estaba en el NRDC, Dana ayudó a lanzar la campaña "Save The Food" con el Ad Council, proporcionando a los consumidores estrategias fáciles de usar para reducir el desperdicio de alimentos en sus propias cocinas. A continuación, fundó la empresa Next Course LLC para asesorar estratégicamente a organizaciones como Google, y fue autora del popular manual Waste-Free Kitchen Handbook.
Dana ha aparecido en numerosas ocasiones en los medios de comunicación y Consumer Reports la ha calificado como la mujer que ayudó a poner en marcha el movimiento "sin residuos".
