A Dra. Liz Goodwin é a primeira Senior Fellow and Director do WRI, Food Loss and Waste. Ela também serve como Presidente do Conselho de Resíduos e Reciclagem de Londres.
Química por formação, a Dra. Goodwin passou o início da sua carreira na ICI, mas começou a avançar para o sector ambiental na Zeneca e posteriormente na Syngenta. Percebendo o papel vital que o cuidado com o ambiente iria provavelmente ter no futuro, juntou-se ao Programa de Acção de Resíduos e Recursos (WRAP) como o seu primeiro Director de Produção e, subsequentemente, acrescentou o papel de Directora de Construção.
Em 2007, assumiu o papel de CEO no WRAP, que manteve até Junho de 2016. Durante o seu período de liderança, as taxas de reciclagem no Reino Unido aumentaram de 9% para 43%, os resíduos alimentares foram reduzidos em 21% em cinco anos, e acordos e esquemas de colaboração inovadores, tais como a Iniciativa Courtauld, reduzir para metade os resíduos para aterro pelo sector da construção e as campanhas "Love Food Hate Waste" nasceram e floresceram.
