O Atlas Mundial das Políticas de Doação de Alimentos: Estratégias nacionais para o desperdício e a doação de alimentos

A perda e o desperdício de alimentos (PDA) e a insegurança alimentar são questões paralelas que estão a emergir como alguns dos maiores desafios do sistema alimentar enfrentados atualmente e, como tal, são cada vez mais prioridades políticas para os governos de todo o mundo. Embora se estime que um terço dos alimentos produzidos para consumo humano se perca ou seja desperdiçado, mais de 820 milhões de pessoas estão subnutridas e uma em cada nove sofre de insegurança alimentar. Em muitos países, a doação de alimentos é uma solução popular e lógica para redirecionar alimentos seguros e excedentes para as mãos daqueles que mais precisam.

O aumento da doação de alimentos requer incentivos alinhados e uma política sensata para motivar os indivíduos e as empresas a doar em vez de deitar fora os excedentes alimentares. Alguns governos elaboraram estratégias nacionais para reduzir o desperdício alimentar, especificamente através da redistribuição de alimentos. Uma estratégia nacional bem concebida fornece objectivos claros, roteiros de viabilidade, indicadores de sucesso e designa os intervenientes encarregados de atingir o objetivo para facilitar uma abordagem coordenada a uma questão complexa.

É fundamental chamar a atenção para a questão do desperdício alimentar e para a forma como o aumento dos esforços de doação de alimentos pode ser fundamental para atingir os objectivos de redução das emissões. No entanto, apenas 21 países incluíram a PDA nos seus planos de contribuição nacionalmente determinada (NDC), e muito menos a doação de alimentos. Este webinar reunirá as partes interessadas de todo o mundo numa discussão sobre a importância das estratégias nacionais para reduzir a PDA e aumentar a doação de alimentos.

Terça-feira, 23 de abril de 2024

• 09h30 às 11h UTC-4 (Nova York 9h30)
• 21:00 - 22:30 UTC + 8 (Hong Kong 9:00 p.m.)

Introdução:

• Embaixadora Ertharin Cousin, fundadora e directora executiva da Food Systems for the Future; directora executiva do Good Food Opportunity Fund; membro distinto do Chicago Council on Global Affairs; académica visitante do Centro de Segurança Alimentar e Ambiente da Universidade de Stanford

Oradores:

• Lana Coppolino SuárezGestora Associada no Departamento de Gestão de Materiais, Agência de Proteção Ambiental, EUA
• Pete PearsonDiretor Sénior, Perda e Desperdício de Alimentos, World Wildlife Fund, EUA
• Valentina Huepe FollertGabinete de Economia Circular, Ministério do Ambiente, Governo do Chile (mensagem pré-gravada)
• Sarah PennellDirectora de Operações, Foodbank Australia

Notas da sessão:

• Após a apresentação, haverá tempo para perguntas da audiência.
• Esta sessão estará disponível em inglês e espanhol.
• Esta sessão será gravada e uma gravação vídeo estará disponível para visualização após o evento.

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