Segurança Alimentar para Doações de Alimentos

A Clínica de Direito e Política Alimentar da Faculdade de Direito de Harvard(FLPC), a Rede Global de Bancos de Alimentos(GFN), os Sistemas Alimentares para o Futuro e o Programa das Nações Unidas para o Ambientetêm o prazer de continuar a sua série de conferências na Internet sobre direito e política para abordar o desperdício alimentar, a recuperação de alimentos e a doação.

Em muitos países, uma barreira fundamental à doação de excedentes alimentares é a falta de conhecimento ou de orientações prontamente disponíveis relativamente aos procedimentos de segurança para a doação de alimentos. Os potenciais dadores têm frequentemente incertezas quanto aos regulamentos de segurança alimentar aplicáveis aos alimentos doados, em oposição aos alimentos comprados, bem como quanto aos passos necessários para doar alimentos em conformidade com os regulamentos aplicáveis. Como resultado, os alimentos seguros e excedentes que poderiam ter sido redireccionados para populações necessitadas são, em vez disso, destinados a aterros sanitários. Neste webinar, iremos discutir obstáculos, oportunidades e melhores práticas para a segurança alimentar no que diz respeito à doação de alimentos em todo o mundo.

Moderador:  

• Ertharin Cousin: CEO e Fundadora da Food Systems for the Future; Bolseira Visitante no Centro de Segurança Alimentar e Ambiente da Universidade de Stanford no Instituto Freeman Spogli; antiga Directora Executiva do Programa Alimentar Mundial das Nações Unidas; antiga Embaixadora dos EUA nas Agências das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura

Os oradores incluem:

• Cristina Lisetchi, Responsável Político, Farm to Fork Strategy, Direcção-Geral da Saúde e Segurança Alimentar, Comissão Europeia.
• Kris De Smet, Chefe da Equipa de Higiene Alimentar, Direcção-Geral de Saúde e Segurança Alimentar, Comissão Europeia.
• Dra. Heena Yadav, Responsável Técnica, Divisão de Conformidade Regulamentar, Autoridade de Segurança Alimentar e Normas da Índia (FSSAI).
• Melissa Hammar, Directora Interina, Pessoal de Desenvolvimento de Regulamentos, Gabinete de Desenvolvimento de Políticas e Programas, Serviço de Inspecção e Segurança Alimentar, USDA.
• Ian Bowles, Consultor de Mudança e Colaboração Empresarial, The Waste & Resources Action Programme - WRAP UK.

Uma lista completa dos oradores será distribuída aos participantes antes da sessão.

Este evento é apenas por convite. Aos participantes serão enviadas informações e materiais antes desta sessão.

Se tiver alguma questão, por favor contacte Regan Plekenpol em rplekenpol@law.harvard.edu.

AGRADECIMENTOS

O Atlas da Política Global de Doação de Alimentos foi possível graças ao financiamento da Fundação Walmart. Os resultados, conclusões e recomendações apresentados neste projeto são da responsabilidade da Harvard Law School Food Law and Policy Clinic e da The Global FoodBanking Network e não reflectem necessariamente as opiniões da Fundação Walmart.