Análisis del transporte y la logística en los bancos de alimentos de América Latina
En este taller práctico debatiremos la importancia del transporte en la cadena de suministro de un banco de alimentos. Discutiremos cómo las tendencias y las diferentes medidas de rendimiento influyen en la decisión de comprar, alquilar o subcontratar vehículos de carga para las operaciones. Le mostraremos en qué debe centrarse para tomar decisiones estratégicas y qué tipo de información necesita para obtener resultados óptimos. Le invitaremos a realizar actividades prácticas con sus compañeros asistentes para que se lleve acciones viables que pueda aplicar inmediatamente en sus operaciones logísticas para mejorar la eficiencia.
INTRODUCCIÓN:
- Ana Catalina Suárez Peña, Directora Regional para América Latina, GFN, Colombia
PONENTES:
- Chris MejÃa ArguetaDirector, MIT SCALE Network - América Latina, Fundador y Director, MIT Food and Retail Operations Lab, EE.UU.
- Oscar Téllez, Investigador postdoctoral, Haute Ecole de Commerce (HEC) Liège, Bélgica
Este taller está pensado principalmente para los bancos de alimentos de América Latina, pero está abierto a cualquiera.
Este taller se llevará a cabo en español con traducción al inglés disponible.
Esta sesión será grabada y una grabación de video estará disponible para ser vista después del evento.
Tiempo
Fecha
Hora local
- Zona horaria: América/Nueva York
- Fecha: 20-Enero-2021
- Hora: 10:00 am - 11:30 am