Oportunidades de recuperação alimentar na LATAM
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Oportunidades de recuperação na indústria alimentar - ES |  |
Mintel Global FoodBanking Network Relatório de Investigação B2B - PT | |
Compreender onde, como e porquê existem oportunidades de recuperação de alimentos na cadeia de abastecimento é fundamental para a estratégia de aprovisionamento de produtos de um banco alimentar.
Como parte da estratégia da GFN de apoiar e fortalecer os recursos de fornecimento de produtos dos bancos de alimentos, a GFN contratou a empresa de pesquisa de mercado Mintel para pesquisar empresas na Ásia-Pacífico e na América Latina sobre como eles gerenciam a perda e o desperdício de alimentos (FLW) em suas cadeias de suprimentos. Esta pesquisa abrangente fornece detalhes sobre a natureza, a escala e os factores que contribuem para a PDA. Além disso, a pesquisa detalha quais soluções as empresas estão usando para lidar com a PDA e identifica percepções e barreiras à doação de alimentos.
O estudo envolveu 400 entrevistas detalhadas com profissionais da indústria alimentar na produção, manuseamento, distribuição e venda a retalho. Os países abrangidos são a Bolívia, Costa Rica, República Dominicana, Equador, Guatemala, Honduras, Nicarágua, Panamá e Paraguai.
Junte-se à Mintel e à GFN neste evento para apresentar uma síntese regional da investigação, contextualizando e priorizando as aprendizagens mais relevantes para os bancos alimentares. Após o webinar, partilharemos as conclusões detalhadas dos países com os respectivos bancos alimentares.
Separadamente, a GFN também encomendou à Mintel a recolha de informações sobre a indústria, a categoria do produto, a marca e os contactos dos fabricantes em 11 países da região da América Latina: Argentina, Brasil, Chile, Colômbia, Guatemala, Peru, México, Panamá, Costa Rica e Equador. Estes dados também serão partilhados com os respectivos bancos alimentares após este webinar.
Sobre a Mintel:
A Mintel é especialista em saber o que os consumidores querem e porquê. Como a principal agência de inteligência de mercado do mundo, nossa análise de consumidores, mercados, novos produtos e cenários competitivos fornece uma perspetiva única sobre as economias globais e locais. Desde 1972, a nossa análise preditiva e as recomendações de especialistas têm permitido aos nossos clientes tomar melhores decisões de negócio mais rapidamente. Embora o mundo tenha evoluído ao longo dos últimos 50 anos, o nosso objetivo mantém-se inalterado: ajudar as empresas e as pessoas a crescer.
Da avaliação de mercado à análise do cenário, a Mintel Consulting oferece um novo ponto de vista apoiado por dados rigorosos sobre marca, inovação, estratégia e perceção do consumidor. As maiores empresas do mundo escolhem a Mintel Consulting porque ela é apoiada por insights, conhecimento e experiência, e enraizada em pesquisas rigorosas e multidisciplinares, sobre as quais a reputação da Mintel é construída. Nenhuma outra consultoria estratégica pode contar com essa gama de recursos para responder às principais questões que as empresas enfrentam hoje - e amanhã.
Terça-feira 12 de Abril
- 10:00 - 11:30 UTC -5 (Bogotá, Cidade do México, Chicago, 10:00)
- 11:00 - 12:30 UTC -4 (Santiago 11:00 am)
- 12:00 - 13:30 UTC -3 (Buenos Aires, São Paulo 12:00 pm)
FALADORES:
- Almendra Ortiz Tirado, Director Product Sourcing & Strategic Alliances, The Global FoodBanking Network.
- Hannah Pucci, Directora de Consultoria, Investigação Primária, Mintel.
- Colby Klester, Director de Consultoria, Investigação Primária, Mintel.
 Esta sessão estará disponível em inglês, espanhol e português.
Esta sessão será gravada e uma gravação vídeo estará disponível para visualização após o evento.
